THƯ VIỆN EBIZ
Thư viện bài viết nguyên bản về vận hành, bán hàng, kho, spa, nhà hàng và giải pháp EBIZ.
Bí quyết kinh doanh quán ăn nhỏ hiệu quả cho người mới.Nhiều người thường cho rằng kinh doanh quán ăn nhỏ lẻ sẽ an toàn hơn, vì vốn bỏ ra không nhiều, khả năng lưu động cao, dễ kiếm lãi. Suy nghĩ này không sai, chỉ có điều nó chưa đủ nếu muốn có c
Đọc bài viết
Bí quyết tạo nên một thực đơn nhà hàng hấp dẫnThực đơn nhà hàng hấp dẫn là một yếu tố góp phần tạo nên nét thu hút cho nhà hàng của bạn. Có nhiều cách đánh giá mức độ hấp dẫn của thực đơn, nhưng nhiều quản lý nhà hàng cho rằng một thực đơn hấp dẫ
Đọc bài viếtBí quyết vàng giúp quản lý nhà hàng thành côngKinh doanh nhà hàng vừa khó lại vừa dễ, khó là khi bạn chưa có con đường đúng đắn, dễ là khi bạn đã tìm hiểu những phương pháp áp dụng vào quản lý nhà hàng đạt hiệu quả không ngờ.Ngưng chỉ tay năm ngó
Đọc bài viếtBiết cách vận hành hoàn toàn có thể mở chuỗi kinh doanh tiệm bánh mìSự nổi tiếng của bánh mì trong 2 – 3 năm trở lại đây, khiến cho thị trường ẩm thực xuất hiện thêm một ngạch mới, kinh doanh tiệm bánh mì. Thậm chí có những thương hiệu, trên cùng
Đọc bài viếtBó tay trong việc kiểm tra thất thoát nguyên phụ liệu hãy đến với bài viết nàyBạn đang đau đầu vì tháng nào cũng thấy tiền nhập nguyên liệu quá cao. Đó là một trong những dấu hiệu nhận biết nhà hàng đang xảy ra tình trạng thất thoát. Hãy tìm hiểu
Đọc bài viếtBốn bước mà các chủ kinh doanh cần biết để bắt đầu quảng cáo cho một nhà hàng mới mởCó rất nhiều cách khác nhau để quảng cáo cho nhà hàng mới mở như quảng cáo qua đài, báo, TV hay thậm chí là thông qua phát phiếu giảm giá. Ngoài ra, bạn cũng có t
Đọc bài viếtBốn cách để nhà hàng của bạn xây dựng được những bữa ăn một mình hoàn hảo cho các khách hàngKhi tới nhà hàng và yêu cầu một vị trí cho một người là một điều khó xử, nhưng đó không phải là điều hiếm khi xảy ra như bạn vốn nghĩ. Trong thực tế, theo
Đọc bài viếtBốn điều cần thuộc lòng khi tính đến chuyện mở và phát triển trong kinh doanh nhà hàngKhi bạn mở nhà hàng, quán ăn, ban đầu việc hình thành, phát triển nó có thể khá khó khăn nhưng khi nhà hàng đã đi vào hoạt động ổn định, có lượng khách hàng đều
Đọc bài viếtBốn lời khuyên hàng đầu khi chọn bàn ghế trong kinh doanh quán cafe mà những người mới cần biếtNếu coi bàn ghế quán cafe của bạn như một nhân viên, tôi tin rằng chúng đang khóc cả một dòng sông vì phải hoạt động hết công suất...Bàn ghế trong mỗi q
Đọc bài viếtBốn tiêu chí cơ bản đánh giá hiệu quả hoạt động của cửa hàngTrong quá trình hoạt động, rất nhiều cửa hàng gặp khó khăn trong việc đánh giá hiệu quả hoạt động của chính mình do thiếu các tiêu chí cụ thể. Bài viết này cung cấp bộ 4 tiêu chí cơ bản
Đọc bài viếtBốn yếu tố quan trọng ảnh hưởng tới sự thành bại trong kinh doanh nhà hàngKinh doanh nhà hàng, quán café hiệu quả cần rất nhiều yếu tố, ngoài yếu tố quan trọng nhất là mặt bằng thuận lợi, phải ở mặt đường chính hoặc khu dân cư đông đúc hoặc ở các
Đọc bài viếtCác cách khuyến mãi bữa trưa có thể giúp cửa hàng tăng doanh thu đáng kểNhiều nhà hàng tập trung nguồn lực để phục vụ bữa tối thật hoàn hảo vì họ nghĩ đây là thời gian kết thúc một ngày là việc mệt mỏi, và ăn uống ngon giống như việc tự thưởng ch
Đọc bài viết