THƯ VIỆN EBIZ
Thư viện bài viết nguyên bản về vận hành, bán hàng, kho, spa, nhà hàng và giải pháp EBIZ.
Làm thế nào để kiểm soát tốt giá vốn trong kinh doanh nhà hàngMột trong những yếu tố vô cùng quan trọng giúp nhà hàng kinh doanh hiệu quả là cần phải kiểm soát tốt vốn giá hàng hóa (Prime Cost). Với bài chia sẻ sau đây, admin sẽ giúp những ai qua
Đọc bài viếtLên thực đơn nhà hàng với bí kíp vải thưa che mắt thánh cực hiệu quả“Gian thương bất phú” nhưng không phải lời nói dối nào cũng có hại đúng không? Hãy biết dùng chút thủ thuật khi lên thực đơn nhà hàng, điều này sẽ làm khách hàng của bạn tò mò hơ
Đọc bài viếtLý do mà các nhà hàng nên áp dụng việc in hoá đơn vào công việc cần làm cho nhà hàngLà một chủ nhà hàng, có bao giờ bạn tự hỏi vì sao tất cả nhà hàng đều phải in hoá đơn cho khách không? Bạn đã nắm rõ đầy đủ những lợi ích tuyệt vời của việc này c
Đọc bài viếtLý do nhà hàng đông nhân viên mà vẫn châm trễ trong lúc phục vụ khách hàngMở nhà hàng đang là sự lựa chọn khởi nghiệp của rất nhiều bạn trẻ có đam mê trong lĩnh vực ẩm thực. Các yếu tố “thiên thời, địa lợi” đã giúp rất nhiều nhà hàng ăn nên làm ra
Đọc bài viếtLý do tại sao khách hàng của bạn một đi không trở lại và giải pháp để khắc phục“Khách hàng là thượng đế” là tuyên ngôn của hầu hết các chủ kinh doanh nhà hàng. Lợi nhuận thu được từ những khách hàng mới là 20% thì những khách hàng quen thuộc sẽ đ
Đọc bài viếtMách nhà hàng và các quán ăn sáu bí kíp thiết thực để sớm vượt qua khủng hoảng coronaCác nhà hàng, quán ăn, dịch vụ ăn uống còn chưa kịp nghĩ ra phương án xoay chuyển tình thế sau tác động của Nghị định 100 về xử phạt nồng độ cồn, thì mới đây lại
Đọc bài viết
Mô hình thiết kế bếp trong kinh doanh nhà hàng mà các chủ nhà hàng cần biếtBài viết này sẽ cung cấp các thông tin cần thiết cho những ai đang có ý định thiết kế nhà hàng hay các khu bếp công nghiệp thông qua nguyên lý thiết kế bếp một chiều. Việc
Đọc bài viếtMở nhà hàng trong năm 2019 bạn cần chuẩn bị những gì để mang lại lợi nhuận tốt nhấtKinh doanh nhà hàng là một trong những lĩnh vực được nhiều người lựa chọn nhất khi khởi nghiệp kinh doanh, vì nhu cầu của thị trường đối với dịch vụ này chưa bao g
Đọc bài viếtMở quán cafe ngoài tiền cần phải chuẩn bị gì để có thể duy trì và phát triểnĐầu tiên bạn cần một mô hình kinh doanh có khả năng sinh lợi.Lợi ở đây xét về ngắn hạn là lượng khách hàng và dài hạn là tiền bạc, giá trị mang lại cho xã hội (Giải quyết
Đọc bài viếtMột quán cafe mang phong cách đúng chuẩn soái ca phải trông như thế nào"Soái ca" - từ chỉ một hệ tiêu chuẩn khiến chị em phát cuồng và anh em phát kinh. Nhưng hãy bình tĩnh! "Soái ca" không phải cái gì quá xa vời.Thử lấy ví dụ quán cafe The Coffee
Đọc bài viếtMười cách giúp nhà hàng khai thác tối đa hiệu quả truyền thông xã hộiPhương tiện truyền thông xã hội gần như gắn liền với cuộc sống của tất cả mọi người, nó tích hợp vào mỗi hành động diễn ra hằng ngày. Hầu hết các chủ doanh nghiệp đều nhận ra giá
Đọc bài viết
Mười hai giải pháp thông minh giúp chủ nhà hàng cắt giảm chi phí một các cách hiệu quảViệc cắt giảm chi phí nhà hàng nhưng vẫn giữ nguyên, đồng thời không làm ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ quả là một bài toán khó với nhiều chủ nhà hàng, quán b
Đọc bài viết